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大人気コラーゲンサプリメントのすっぽん小町。
使用されている原材料のはがくれすっぽんは、
すっぽん専門店や高級料亭でも使用される1級品なのです。
特徴としては、すっぽんにありがちな脂っこさが無く、
あっさりとしています。
ですから、スープを作る際に普通なら気を使う
脂の出過ぎを気にすることなく使用できます。
それでいて、コクとうま味は凝縮されているそうなのです。
また身やコラーゲン質も大変おいしく、上品な味だそう。
そんなすっぽんを丸ごと使用したのが、
このすっぽん小町なのです。
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